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●名補食材養生首選,溫補犒賞最暖的誘人滋味,澎湃上桌

●珍貴漢方名品食材,溫和回甘的清新香氣,融入湯汁的精巧風味

●精挑嚴選雞肉質,高價值烏骨與人氣土雞,嚐得細嫩滑順,更安全放心

●極品奢華名品,新鮮大份量的鮑魚,頂極嚴選上等中藥材,滴滴精華熬至入味






老房子新生命

重金整修95年歷史建築

以濃濃台灣人情味引你走進時光隧道






這棟由高齡95年的台鐵淡水支線的站長宿舍裝修建成的【吳阿水老茶館】,在這裡您可以放慢腳步好好品味,享受傭懶閒暇時光!

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店內保留許多當初原味的建築設計;像是木造結構架斜頂屋頂,紅磚砌牆,木質窗,水泥地,都濃濃透露出老台灣建築氣息。

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還有許多地方隱藏了店家的小巧思,讓您看到彷彿回到過去一般,滿滿的復古風,令人回味無窮!

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古意建築裡的古早味,在這隨意輕鬆用餐,更增添幾分忘憂氣息。小火鍋、傳統飯、念茶食、味熱飲等各式餐點,您所嚮往的慢生活,盡在吳阿水老茶館!

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一品鮑魚vs. 中藥材

融入大份量的鮑魚與多種雞肉湯頭一塊熬燉,鮑魚的迷人鮮甜眾所皆知,特別選用頂級品項一品鮑魚,味道更具厚實甘甜,從比例到搭配皆講究的中藥材原料,以食補概念真材實料豐盛製作,以高溫襯出滋味的濃厚鮮香,滴滴精華熬入湯,鮮美十足難以抗拒。

17度甜玉米

嚴選在地新鮮種植甘蔗玉米,特殊培育技術與講究自然栽種的純淨風味,帶著如甘蔗出水一般的細膩香甜,高達17度的濃郁甜香,讓你品嚐到前所未有的玉米滋味。



黃金金針菇

泛著天然金黃色澤,選用相當高級的金針菇品種,口感香Q帶勁、滋味鮮香清甜,搭配湯頭或另外烹調都呈現獨樹一格的非凡滋味,爽口而入味。

手工日曬腐皮

以古法自製純豆漿,用手工拉出一片片項裙襬般的豆腐皮,用天然曝曬方法,將自然香氣完整提出,特別提醒你,因較一般豆皮來得厚實飽滿,烹煮則需多一點時間,讓美味值得等待。



金線蓮烏骨雞

帝王美食可貴聖品,淡淡香氣細而綿延

金線蓮有帝王食品之稱!不僅是難能可貴的食用聖品,更是養生代表的漢方食材。加入金線蓮熬燉雞湯,長時間烹調入味十足,淡淡清香完全融入湯汁,每一口都散發醇郁風味。



細嫩肉質高價值珍選,清甜滑順口味誘人

選用新鮮烏骨雞入味,具有豐富的營養成分,更含有人體所需元素,呈現高價值的珍貴肉質,成為較一般雞隻的優質首選。肉質極為細嫩,入口滑順清甜,給你前所未有的誘人口感。



黃金蟲草土雞

性溫回甘營養珍貴,人氣養生精華

黃金蟲草是非常珍貴的中藥食材,有別於冬蟲夏草的燥感,不醞不熱的特質,讓味道更顯甘評清爽,獨有的營養成分特色,像吃的保養品一般,是漢方養生的名貴人氣食材。



渾厚紮實完整滿足,文火慢熬濃醇踏實

土雞肉的肉質紮實渾厚,有著獨特的飽滿滋味,馥郁的肉香能完整感受到雞肉的踏實風味,細火熬燉、慢工料理,將肉質與黃金蟲草的精華煨進湯頭,讓湯汁更顯濃醇且回甘,陣陣香氣就讓人垂涎。



黑蒜烏骨雞

養生三寶之一,不具刺激性的濃郁溫和

以黑鑽般的黑蒜頭為湯底熬燉,無辛嗆味的濃郁香醇,與上等藥材慢火細熬,加入米酒特調入味,更被列為養生三寶之一,少了刺激性的溫潤口感,讓養生與健康的概念更添踏實的美味。



位在捷運雙連站2號出口,便利的位置,打破體驗懷舊滋味需到遠離市區才有的觀念!為生活奮鬥,有疲憊、有受挫、有歡喜,各種情感,歡迎您來這裡放鬆身心,讓【吳阿水老茶館】帶您穿越時空,讓您品嚐台灣在地的獨饗美食,與您一同選擇度過慢生活的方式。

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商品訊息簡述: 店取:只要499元即可享用【吳阿水老茶館】原價1300元頂級一品鮑魚全雞湯:金線蓮烏骨雞/黃金蟲草土雞/黑蒜烏骨雞(3選1)+一品鮑魚x5+17度甜玉米/黃金金針菇/手工日曬腐皮(台灣風味配料3選2),全雞容量2500g(固體形量1300±5??

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